超市营养大米可信么？

　　最近一些超市和网站上出现了不少保健大米，比如“竹营养米”、“麦饭石大米”、“高钙富硒大米”等问题，一些商家声称在大米中加入了矿物质、钙等营养元素，吃着米饭，不仅管饱，还能对身体起到保健的积极作用。为此，中央台笔者温飞为此专门求证了专家， “保健大米”究竟能不能保健。

　　在购物网上输入“保健大米”，跳出来的产品五花八门，包括广阔，有“高钙富硒大米”、“麦饭石大米”和“竹营养米”等问题。其中不少还标注“专门给儿童吃的大米”，强调其营养元素比普通大米高出好几倍。

   “高硒米”、“生态米”、“麦饭石大米”等保健型大米，是否真如宣传的那样，能给人的身体带来更高的营养呢?中国农业科学院稻米质量安全评估创新团队首席研究员朱智伟明确表示，巨大市场上的保健概念米，多是为了招揽消费者的眼球，作为一种商业销售策略。

　　米到底有哪一些功能起哪些作用，确实并没有实验动物来证明的，这里面可能要分辨这种情况，有机营养大米生产商，比如说有一些微量元素，人体必须的，这个对人体的健康肯定有好处的，但是如果宣传到他有什么控制作用，有什么有针对性的功能性特别强的，这个就是需要通过动物实验来证明，提供这些佐证才行。

　　大米是日常主食，但用于保健就不太靠谱了。食品就是食品，不应把它功能化。